Café Bar Hasard

Ostern/Pâques 2024

Karfreitag - Ostermontag
7-19h

                                       

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Getränke & Speisen

Le Panino Du Moment

vegan

- Falafel von Murat
- Peproni grilliert von Luna
- Paprikasauce hasard style

12.— (petit 8.—)

Unsere Panini werden aus 100% Urdinkelmehl in hingebungsvoller Handarbeit und ohne Hilfsstoffe gebacken.

NEU/NOUVEAU

UNSER STANDARDBIER IM OFFENAUSSCHANK
La BIÈRE PRINCIPALE EN PRESSION:

Hübelibier, Schnottwil
Blonde Lager

2dl  4.— /3dl  5.— /5dl  7.—

Der Dauerbrenner:

Granola Bowl mit Bio Joghurt und frischen Früchten
 

immer «à la minute» zubereitet, avec du yogourt grec bio oder 
mit bio Sojajoghurt.


9.50

...aussi à emporter oder zum mitnehmen...

Die feine Alternative!
La bonne alternative!

Cappuccino & Co mit:

Bio Haferdrink
Bio Dinkeldrink
Bio Reis-Mandeldrink
Bio Sojadrink
Bio Reis-Haselnussdrink

normal: 4.60
gross: 6.—

DIE NEUEN RENNER
POUR VOTRE BIEN ÊTRE:

KURKUMA LATTE
5.50

MATCHA LATTE
6.—

PINK CHAI LATTE
6.—

SELON VOS VOEUX, CES DEUX PRODUITS ON SERT AVEC
BOISSON DE RIZ-AMANDE, BOISSON D'AVOINE,
BOISSON À L'ÉPAUTRE, BOISSON DE SOYA,
OU BIEN DU LAIT ENTIER BIO.

Manifestations

Es sind keine Veranstaltungen geplant!

Archiv

Nora Bratschi

Dort

Regula Walther

Die junge Bieler Künstlerin Nora Bratschi zeigt erstmals zwei Werke im schönsten Ausstellungsraum der Schweiz. 

Voilà.
 

Concert, Michael Zisman & Sebastien Fulgido

Konzertbeginn: 21h

Regula Walther

Tango - Jazz - Funk - Latin

Il n'y a rien de plus à éxpliquer.
Just safe the date and spend this evening with us!
michaelzisman.com

 

Mischa Dickerhof

Fotografie

Regula Walther

Fotoausstellung "rear window".

 

George Thomas

Kunst an 'La Wand'

Reduktion - Interpretiation - Kontemplation

Lea Krebs, 19h

Forme

Regula Walther

Parallel zur Vernissage der Kunst von Lea Krebs wird Mats E. Kuchen seine elektronischen Klänge 'hidden drecks' in unserer kleinen Bar erklingen lassen. 

Anja Fonseka

Fotografie

Regula Walther

Die Bieler Fotografin Anja Fonseka zeigt erstmals Ihre Kunst in der Café Bar Hasard.
anjafonseka.ch

Floyd&Lukas;

Gemälde auf Fotografie

Regula Walther

Floyd Grimm und Lukas Hirschhofer
Apocalypse dann (2018)

In der Café Bar Hasard zeigen die beiden Künstler eine Fotografie aus ihrer noch jungen Zusammenarbeit. In einer Zeitspanne von ungefähr acht Monaten haben Floyd Grimm und Lukas Hirschhofer mit Ölfarben und Spraydosen, Bilder gemalt. Spielerisch haben sie sich mit verschiedenen Aspekten der Malerei in einer intensiven Zusammenarbeit auseinandergesetzt. «Apocalypse dann» ist die Fotografie einer Inszenierung mit der gleichnamigen Malerei.

Le sable entre les orteils, Gemälde

19h Vernissage

Regula Walther

Jeanne Jacob (1994) ist in Neuchâtel geboren. Ihr Herz hat sie in Biel. En ce moment elle habite Ebikon (LU). 2013/14 hat sie den Vorkurs an der Schule für gestaltung in Biel besucht und studiert seit 2014 an der Hochschule Luzern Kunst.

Au Café Bar Hasard Jeanne montre de la peinture.
(Öl auf Malkarton und Malkpapier.)

In ihrer künstlerischen Beschäftigung arbeitet sie aber hauptsächlich mit Performance. 

Jeanne malt sich, dich, ihn oder sie.
Ihre Bilder sind spontan, schauen den/die Betrachter_in an et ils racontent de la plage et du sable entre les orteils.

Anniversaire 25 Bar Hasard

Dégustations et nouveaux produits

Regula Walther

Après 25 ans on est tout frais encore und zu allem bereit!
Wir unterstreichen dies Tatsache, indem wir neue Produkte lancieren und le café, le tellement beliebte, on servira dans des nouvelles tasses à partir du 2 juin pour montrer que arrête jamais de, die Dinge zu verbessern und verschönern.

Wir freuen uns auf Euch!
On se réjoui de votre visite!

Possibilities of Nature, Fotografie

19h Vernissage, Julie Lovens

Regula Walther

Julie Lovens lives and works in Switzerland and Kenya. Graduated in 2013 from the renowned Photography School “ Ecole d’Arts appliquées ( CEPV)“ in Vevey. After her studies she spent almost 2 Years photographing Wildlife in Kenya and building up a Woman Empowerment Project. She collaborated with the Masai Mara University, building up a new RCE, a „Regional Center for Expertise“ in sustainable Education. 
www.julielovens.com

'WALD'

Vera Trachsel, Installation

Regula Walther

Die junge, sehr aktive Bieler Künstlerin Vera Trachsel zeigt erstmals Ihre Kunst in der kleinsten Kunsthalle der Schweiz.

Bienvenue au vernissage du 1er mars, 19h!
 

 

19 Uhr, Vernissage "ANFANG"

Mixed Media, Maria Beglerbegovic

Regula Walther

Die Bieler Künstlerin Maria Beglerbegovic, welche neu auch 'Kuratorin' von 'LA WAND im Hasard' ist und ab 2018 somit sämtliche Aktivitäten in der Café Bar Hasard welche mit Ausstellungen zu haben verantwortet, eröffnet die Serie 2018 mit einem eigenen Werk, welches vom 8. - 28. Februar bei uns zu bestaunen sein wird. 

Vernissage

Fotografie, Lia Wagner & Miriam Elias

Regula Walther

La fotographe biennoise Lia Wagner va de nouveau exposer un de ces 
oeuvres fascinants en collaboration avec Miriam Elias de Berne.

Die Werke beider Künstlerinnen werden im Dialog stehen und an unserer Bilderwand Spannung erzeugen.

liawagner.ch
miriamelias.ch

 

Maria Beglerbegovic

Fotografie

Regula Walther

Konzert zur Vernissage

23. Februar, 21:00
D.I.Y.A  Soul & Groove Trio

Laura Weidmann - voc & perc
Hanna Marchand - ts, vos & perc
Jeremias Keller - eb & voc
www.diyasoul.com

 

 

Lichtobjekte

Shields/Storck

Regula Walther

20:00 Vernissage Lichtobjekte

Barbara Shields und Michael Storck
Figuren, von Gemälden übertragen und aus Stahl gelasert.
Hinterleuchtet mit LED. 

21:00 Concert Cynamon

Morgane Gallay et Cyprien Rochat
Voix et guitare.
Profondeur et légèrté en même temps!

Exposition: Painting

Ivan Ljubas

Regula Walther

Paintings

Zum zweiten Mal schon zeigt der Bieler Kunststudent und begabte Zeichner mit dem magischen Pinsel Ausschnitte aus seinem überraschenden Schaffen.

 

Fotografies

Lia Wagner

Regula Walther

Die bekannte Bieler Fotografin beehrt uns ein weiteres mal mit zwei ihrer
vereinnahmenden Kunstwerke. (Untitled)
liawagner.ch

Hattie Marsh ist zu Besuch in der Schweiz. Figaro Sportelli konnte dieses junge Talent aus England für zwei Konzerte in Biel gewinnen.
Am 17. August singt und spielt sie ihre dunkel-lyrischen Songs ab 20.30h im Café Littéraire in der Bieler Altstadt und am 18. wird sie ab 21.00h den kleinsten Konzertsaal der Schweiz an der Bahnhofstrasse 4 in Schwingung versetzen.

youtu.be
litcafe.ch

 

Fotografie

Quentin Blanchard, Striptease

Regula Walther

Le 16 juin se passeront deux choses an einem Abend, comme d'habitude.
Um 20:00 findet le vernissage statt mit einer superultra coolen Foto des Bieler Architekten Quentin Blanchard.
quentinblanchard.ch

Um 21:00 dann un highlight musicale du calendrier culturel du bar hasard mit den beiden grossartigen Berner Musikern Michael Zisman und Simon Heggendorn.
Jazz und Tango vont se marrier und werden uns zum staunen bringen et enchanter.
simonheggendorn.ch       michaelzisman.com




 

Madeleine Jaccard

Wand-Installation "Y"

Regula Walther

Après neuf ans, l'artiste Madeleine Jaccard de La-Chaux-de-Fonds va présenter pour une deuxième fois eine filigrane Installation an unserer grossen Bilderwand. 
madeleinejaccard.com

Brigitte Marolf im Trio

Zur Einweihung der Wandkunst wird Brigitte Marolf mit Ihrem Trio endlich einmal wieder unsere kleine Bar rocken!
Ein musikalischen Potpurri aus den lezten Jahren mit Band - und Solokompositionen wird für einen abwechslungsreichen Abend sorgen.
Brigitte Marolf, Gesang/Andreas Renggli, Piano/André Brügger, Gitarre
brigittemarolf.ch

20:00 Vernissage * 21:00 concert

Nadine Weber, one line landscapes / Figaro Sportelli live & unplugged

Regula Walther

Die Bieler Kunststudentin Nadine Weber zeigt kürzlich entstandene Illustrationen (Fine Liner auf Papier)

Figaro Sportelli, der bestens bekannte Bieler Barde (Singer - Songwriter) beehrt uns nach Abschluss seiner umfangreichen Tour mit frischen Songs.
Unplugged und hautnah!
figarosportelli.com

 

Vernissage und Konzert

mit Studenten der Schule für Gestaltung / Konzert mit NIL unplugged im Duo

Regula Walther

Studentinnen der Schule für Gestaltung produzieren exprès pour le bar hasard ein Tableau und Jonas Hirschi und Nina Gutknecht alias "NIL Duo" werden unsere Ohren beglücken...
www.winkelproductions.ch

Leander Paravicini, "presque"

Illustrationen, Filzstift und Neocolor auf Papier

Regula Walther

Leander Paravicini, Student an der Schule für Gestaltung Biel, zeigt einige seiner 
Illustrationen mit dem Thema "presque", welche "beinahe Unfälle" oder "fast Schiefgegangenes" thematisieren.

SERAROMA

21.00 Concert, Rade Mijatovic, Akkordeon/ Emanuel Daniel Andriescu, Klarinette

Regula Walther

SERAROMA sind der Akkordeonist Rade Mijatovic aus Serbien und der Klarinettist Emanuel Daniel Andriescu aus Rumanien.
Äusserst versiert und mit Raffinesse geben die beiden Profimusiker, welche beide auch der klassichen Musik verbunden sind, musikalische Kunst aus Ihren Heimatländern zum besten so wie Melodien aus der Klezmerkultur und Tangos von Astor Piazzolla.
Wir dürfen uns auf einen fulminanten Abend im kleinsten Konzertsaal der Schweiz freuen.

Concert avec Thaïs Diarra: 21.00

Afro Soul

Regula Walther

Die Afrikanisch-Bielerische Singer-Songwriterin Thäis Diarra hat mit ihrem in afrikanischer Tradition wurzelnden Gesang, welcher deutlich von Soul Musik beeinflusst ist, eine faszinierende, eigene Klangwelt geschaffen.

Mit Ihrer Band hat sie auf internationalen Bühnen und Festivals bejubelte Auftritte.
So auch am Bieler Pod'ring 2014.
Wir freuen uns, sie exklusiv in Kleinstbesetzung auf der winzigen Hasardbühne begrüssen zu dürfen!
www.youtube.com/watch

Ivan Ljubas

Oil on wood

Regula Walther

Der junge Bieler Illustrator und Maler Ivan Ljubas (*1996) ist Student an der Schule für Gestaltung in Biel.
An der Bilderwand der Café Bar Hasard sind seine Gemälde «Oil on wood», so wie zwei Zeichnungen (Fineliner auf Papier) erstmals der Öffentlichkeit zugänglich.

Carrosserie/Maschinenbau

MANETTE FUSENIG

Regula Walther

 

Die Bieler Künstlerin Manette Fusenig mit Wurzeln in Luxemburg malt Ihre vielschichtigen Bilder seit Jahren auf alte Landkarten. Dies lädt die Augen zum verweilen ein und lässt immer neue Details entdecken.

manettefusenig.ch

 

Training

Gabriela Mazza, Fotografie

Regula Walther

Der Blick aus dem Zugfenster bei Regen als Augenblick festgehalten.
Simpel aber wirkungsvoll.
Die Bieler Architektin Gabriela Mazza nimmt gerne ungewohntes vor die Linse um es zu verewigen.

Das Duo «Alis» verleiht bekannten französischen Chansons un odeur de jazz und bringt so alte Melodien zu swingen und le petit bar zum klingen.

winkelproductions.ch

 

 

Unsere Partner...nos partenaires...

pour du café que nous aimons tellement
cocuma.ch

pour les merveilleuses pâtisseries 
labriocheorvin.ch

für unsere gesunden säfte und frischen müesli
dasen-gemuese.ch

pour du thé de haute qualité
laenggasstee.ch

für feine suppen von oktober — märz
ladenbistro.ch

pour les meilleures glaces du coté nord des alpes
giolito.ch
staengelichuenig.ch

pour de jolies fleurs chaque semaine
vivrenfleurs.ch
blumenetc.ch

pour beaucoup de bonnes choses de toute manière
phoenixbioladen.ch

pour les meilleures bières der welt in biel
bierbienne.ch

pour du vin blanc und für rotwein qui fait tourner la tête
bielerhaus.ch
frauenkopf.ch
tenutasangiorgio.ch
wolferwein.ch

pour des boissons rafraichissants sans alcool
getraenke-engel.ch

für die nötige süsse
imkerei-hunzinger.ch

für snacks und rohen rohrzucker aus fairem handel
claro.ch

für grafikdesign und visuelle erscheinung
mimon.ch

pour des chaises et des tables stables sur la terrasse
brechbuehlinterieur.ch

für die planung et construction du bar verantwortlich
bauzeit.com
bauhaus-gmbh.ch

 

Geschichte

Architektur

Die Café Bar Hasard wurde im Jahr 1993 von Jean Marc Cuanillon und den «Bauzeit Architekten» unter der Leitung von Peter Bergmann auf passendste Weise in die 30-er Jahre Häuserzeile an der rue de la gare in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof integriert.

Stilistisch haben sich die Erbauer an der Bauhausästhetik orientiert und als gastronomisches Vorbild war die Kultur italienischer Kaffeebars ausschlaggebend.

Die Atmosphäre im Inneren der kleinen Bar ist geprägt von immensen Fensterflächen hin zur Bahnhofstrasse, von den Metallkonstruktionen der Bauhaus GmbH und von Oberflächen aus Nussholz und Schieferplatten sowie einem über sechs Quadratmeter grossen Spiegel.

Der Terrazzoboden verleiht dem ganzen südländisches Flair und die verspielt in den Boden eingegossenen Querschnitte eines «Moka Express» Kaffeekochers aus Aluminium entlocken manch einer Besucherin ein Lächeln.

Mit 19 Quadratmetern Gesamtfläche galt das Lokal lange als kleinste Bar der Schweiz. Dieser Mythos dürfte unterdessen nicht mehr ganz der Wahrheit entsprechen.
Dafür ist die Café Bar Hasard im Büchlein "Die 74 schönsten Cafés und Tea Rooms der Schweiz" des Schweizer Heimatschutz verzeichnet.

Gastronomie

Die Öffnungszeiten des anfangs als Morgen - und Tagesbar betriebenen Lokals wurden nach einem Besitzerwechsel im Jahr 2003 erweitert.
Seither waren unsere Gäste an sechs Tagen bis um 24:00 willkommen.
Am Sonntag waren wir bis 20:00 präsent.
Seit dem pandemischen Einschnitt 2020 haben wir die Öffnungszeiten angepasst und sind nun fast ohne Ausnahme täglich von 7 - 19h präsent. 

Im Januar 2006 ging der unterdessen äusserst beliebt gewordene Treffpunkt für «Tout Bienne» in die Hände von Daniel Bosshard und Marlene Fischer über.

Mit Bieler Kaffee von hoher Qualität und einer Auswahl von frischen Säften existierte bereits die Basis für eine auf Hochwertigkeit ausgerichtete Zukunft.

«Le patron» und das motivierte Team, welches permanent aus
5-7 Leuten besteht, die an sieben Wochentagen während gut 360 Tagen im Jahr präsent sind, haben sich von Beginn weg dem einfachen Motto «klein aber fein« verpflichtet.

Beharrlich wurde im Kernbereich Kaffee an der Qualität gearbeitet, so wie nach und nach auch das Bier - und das Weinsortiment aufgewertet.

Neu ins Leben gerufen wurden 2006 die hausgemachten Panini welche mit einer Auswahl vierfältiger Zutaten gefüllt werden können.
Beinahe sämtliche Leckereien wie Cookies, Brownies, Cakes und mehr, werden in der Hasard Mikrobäckerei produziert. 

Seit Februar 2018 arbeiten wir mit ausschliesslich vegetarischen und pflanzenbasierten Zutaten. 

Culture

Seit der Gründung duch Jean Marc Cuanillon wird in der Café Bar Hasard viel Wert auf Ästhetik gelegt. Die einzige freie Wand wird von Beginn weg als "Galerie" für bildende Kunst genutzt und erfreut sich grosser Aufmerksamkeit.

Der hervorragenden Akustik geschuldet sind die seit 2006 regelmässig veranstalteten Konzerte. Oft treten lokale Künstlerinnen und Künstler auf. Hin und wieder auch weit hergereiste.

«caféine, vitamines et vibrations» steht seit 1993 unter unserem Logo.
Aussagekräftiger ist nur das direkte Erlebnis der Bar...

 

Café Bar Hasard
Bahnhofstrasse 4, 2502 Biel-Bienne
info@bar-hasard.ch

Öffnungszeiten:
Mo - So/Lu - Di: 7-19h